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Frankreich verbietet Titandioxid in Lebensmitteln

Titandioxid soll Lebensmittel wie Mozzarella oder Zahnpasta glänzender machen. Frankreich verbietet das Zusatzmittel ab 2020 – wegen gesundheitlicher Bedenken. Wegen gesundheitlicher Bedenken verbietet Frankreich den weißen Farbstoff Titandioxid in Lebensmitteln. …

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Weiße Haie haben Angst vor Orcas

Eigentlich gelten Weiße Haie als die unangefochtenen Spitzenreiter der maritimen Nahrungskette. Doch das scheint nicht der Fall zu sein, wie nun ein Forschungsprojekt des Monterey Bay Aquariums in Kalifornien zeigt. …

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Eier: Mehr als nur Cholesterin!

Eier gelten für viele als Cholesterinbomben, sind allerdings viel gesünder als manch einer denkt. Gegen ein paar Eier mehr zu Ostern spreche in der Regel nichts, sagen Experten. Allerdings sollten …

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