Dienstag , 25. September 2018
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Tag Archives: Ernährung

Algen sind 2030 eine Delikatesse

ina Heiligenthal. Die Vortragende in der Wassermühle Heiligenthal winkt vom Redepult aus mit einem Glasröhrchen. Darin klappern frittierte und getrocknete Heuschrecken. Sie erklärt: Die Welternährungsorganisationen unterstütze das Essen von Insekten. …

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Es geht um die Wurst

mm Lüneburg. Fleisch oder kein Fleisch? Das ist derzeit die große Frage an der Lüneburger Universität. Zwar gibt es dort schon Musik-Festivals, bei denen sich Besucher ausschließlich fleischlos ernähren, sowie …

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