Multimedia-Projekte

 Grünkohl: vom Feld bis auf den Teller – die Multimedia-Reportage

In vielen Esszimmern kommt dieser Tage Grünkohl auf den Teller - ob klassisch mit Bregenwurst und kandierten Kartoffeln oder als leichter Salat mit leckeren Extras. Doch wie wird das Wintergemüse eigentlich geerntet? Wussten Sie, dass jede Grünkohl-Pflanze einzeln mit der Hand abgeschnitten und verarbeitet wird? Auch der Familienbetrieb von Landwirt Oliver Gade in Bardowick hat gerade Hochsaison. Früh morgens beginnt die Arbeit auf dem Feld. Bis der Grünkohl auf dem heimischen Herd landet, ist es ein langer Weg. Wir sind ihn gegangen und zeigen in unserem Pageflow-Projekt, dass Grünkohl mehr ist als Gemüse. Er ist gesund, lecker und verbindet. 

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Der Tag des Handwerks 2020

ANZEIGE || Anlässlich des 10. Tags des Handwerks am 19. September zeigen wir hier ein einzigartiges Videoprojekt. Dieses gibt einen Einblick in den Tag von Handwerkerinnen und Handwerkern, die vom …

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Die Arena-Baustelle

Während die Politik noch eifrig rechnet und über weiter steigende Kosten diskutiert, rollen auf der Großbaustelle für die "Arena Lüneburger Land" an der Lüner Rennbahn bereits die Bagger und Betonmischer. …

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Stalleinblicke

Es ist des Deutschen liebstes Tier - zumindest auf dem Teller. Rund 36 Kilogramm Schwein isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr und greift damit deutlich häufiger zu Schnitzel, Schinken und …

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Rückgliederung Amt Neuhaus

Im Sommer 1993 schaffte eine Region am Ostufer der Elbe, was sonst keiner anderen deutschen Kommune gelang: Nach über 45 Jahren als "Zwangs-Mecklenburger" und DDR-Bürger kehrte das Amt Neuhaus zurück …

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30 Jahre Gladbeck

Die beiden Männer, die an diesem Morgen aus dem Hochhaus Berliner Straße 14 in Gladbeck treten, tragen blaue Overalls. Sie sehen aus wie zwei Monteure auf dem Weg zur Arbeit. …

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Die Reformation in Lüneburg

Was müssen Reisende über diese Stadt gestaunt haben! Geschützt von hohen Mauern, gesegnet von unermesslichem Reichtum befindet sich Lüneburg Anfang des 16. Jahrhunderts auf dem Höhepunkt seiner Blüte. Der weiße …

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