Samstag , 3. Dezember 2022
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 Grünkohl: vom Feld bis auf den Teller – die Multimedia-Reportage

In vielen Esszimmern kommt dieser Tage Grünkohl auf den Teller - ob klassisch mit Bregenwurst und kandierten Kartoffeln oder als leichter Salat mit leckeren Extras. Doch wie wird das Wintergemüse eigentlich geerntet? Wussten Sie, dass jede Grünkohl-Pflanze einzeln mit der Hand abgeschnitten und verarbeitet wird? Auch der Familienbetrieb von Landwirt Oliver Gade in Bardowick hat gerade Hochsaison. Früh morgens beginnt die Arbeit auf dem Feld. Bis der Grünkohl auf dem heimischen Herd landet, ist es ein langer Weg. Wir sind ihn gegangen und zeigen in unserem Pageflow-Projekt, dass Grünkohl mehr ist als Gemüse. Er ist gesund, lecker und verbindet. 

Mit Sicherheit umsorgt in Corona-Zeiten

Gerade machen sich viele Angehörige von alleinlebenden älteren Menschen große Sorgen. Persönliche Kontakte wie Besuche müssen aufgrund der Corona-Pandemie eingeschränkt werden und Menschen in Quarantäne bleiben zu Hause. Wer schaut …

Internatsschulen im Fokus

Ob Politik, Wirtschaft oder Gesellschaft – die Pandemie stellt alle Menschen in allen Institutionen vor neue Herausforderungen. Die Schulen stehen in diesem Zusammenhang in einem besonderen Fokus – als Orte, …

Einbruchschutz wirkt

Ein Einbruch in die eigenen vier Wände ist für viele Menschen ein großer Schock. Die Verletzung der Privatsphäre, das verlorengegangene Sicherheitsgefühl oder auch schwerwiegende psychische Folgen, die nach einem Einbruch …

Ein Zuhause in Dresden finden: Der Ablauf beim Hauskauf

Sachsens Landeshauptstadt gilt als einer der reizvollsten Standorte Mitteldeutschlands. Ob Wirtschaft, Bildung, Kultur oder Freizeit – in all diesen Bereichen ist sie gut aufgestellt. Wer einen Hauskauf in Dresden plant, …

Kindergeld im Studium: So klappt es auch mit Nebenjob

Neben BAföG, elterlichen Finanzspritzen, Nebenjob oder Studienkrediten ist das Kindergeld ein wichtiger Punkt, um während der Studienzeit alle Kosten decken zu können. Die Dauer der Zahlung ist von verschiedenen Faktoren …

Für Abenteurer und Küchenprofis

Es spielt keine Rolle wann. Es spielt auch keine Rolle wo. Mit den Schweizer Taschenmessern sind Sie für jedes Abenteuer bereit – überall und jederzeit. Abenteurer aus allen Kontinenten vertrauen …

Fünf Ernährungstrends

Sind Bananen-Mehl und Wurst aus Meeresfrüchten die Food-Trends für 2020? BetterMyself zeigt, welche Ernährungstrends dieses Jahr auf den Tisch kommen. Zuhause bleiben gilt ab jetzt auch für die BetterMyself-Redaktion: Seit …