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pet Bardowick. 12, 13 Grad Celsius mitten im November? Gemüsebauer Oliver Gade aus Bardowick ist das viel zu warm. "Richtig gut essen die Leute erst Grünkohl, wenn die Temperaturen gegen …
Weiterlesen »Appetit auf Grünkohl steigt mit Frost
Grünkohl
Winnetou mit Geschmack (Archiv: 2014)
kre Wittorf. Jetzt ist die Zeit gekommen, um Winnetou genussvoll zu verspeisen! Nicht den Häuptling der Indianer, keine Sorge, sondern Norddeutschlands Nationalgemüse Nummer Eins - den Grünkohl. Von dem gibt …
Weiterlesen »Saisonauftakt im Grünkohlfeld (Archiv: 2013)
off Bardowick. Mit den sinkenden Temperaturen beginnt für Ilona Bardowicks und ihre Familie der Erntestress. Der Grünkohl auf dem Feld der Bardowicker Gemüsebauern steht in sattem Grün - und mit …
Weiterlesen »Fleischlos glücklich
ina Adendorf. Veganer haben ihre eigene Sicht - auf die Welt im Allgemeinen, und die Ernährung im Besonderen. Kein Deutscher, sagen sie, würde seinen Hund essen. Weil er eine Seele …
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