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Landwirt Reiner Bohnhorst
Wenn ihm der Regen keinen Strich durch die Rechnung macht, will Landwirt Reiner Bohnhorst am Montag mit der Kartoffelernte beginnen. (Foto: phs)

Bio-Landwirte setzen auf einen Verein

Vom Acker führt der Weg der Kartoffeln erst ins Lager und dann in den Handel. Wer wie viel abnimmt – und zu welchem Preis? Das werden die Verhandlungen zeigen. Darauf will Landwirt Reiner Bohnhorst gut vorbereitet sein. Dafür gibt es den Biokartoffelerzeugerverein (BKE).


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