Aktuell

Die Rezepte unserer Leser

Diese Kinder haben kaum eine Wahl

Suman ist 17 Jahre alt und lebt mit ihrer Familie seit zweieinhalb Jahren in Deutschland. Aufgewachsen ist sie in der afghanischen Hauptstadt Kabul, 2014 floh die Familie, weil das Leben …

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Hochspannung in der Ostheide

Von Klaus Reschke Barendorf. 7829 wahlberechtigte Bürger in der Samtgemeinde Ostheide sind am Sonntag aufgerufen, an die Wahlurne zu gehen, um über die Politik für die nächsten fünf Jahre abzustimmen. …

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40 Kandidaten auf Stimmenfang in Bienenbüttel

Von Emilia Püschel Bienenbüttel. Vier Parteien, eine Wählergemeinschaft und ein Einzelbewerber — insgesamt 40 Kandidaten — treten am Sonntag zur Gemeinderatswahl in Bienenbüttel an. CDU, SPD, Grüne und Kommunalpolitische Alternative …

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Salzhausen stellt die Weichen bis 2021

Von Emilia Püschel Salzhausen. In der Samtgemeinde Salzhausen mit mehr als 14.600 Einwohnern sind am Sonntag, 11. September, rund 11.700 Wahlberechtigte aufgerufen, ihre Stimme abzugeben. Gewählt werden neue Abgeordnete für …

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Spannung in der Elbmarsch

Von Ingo Petersen Marschacht. Oft wurden Entscheidungen im Rat der Samtgemeinde Elbmarsch in der zu Ende gehenden Wahlperiode mit klaren und parteiübergreifenden Mehrheiten getroffen. Wenn es aber mal „hart auf …

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Startschuss für die Briefwahl

sp Lüneburg. Noch gut vier Wochen sind es bis zum Kommunalwahl-Sonntag am 11. September. Wer schon jetzt weiß, dass er am Wahltag arbeiten muss oder im Urlaub ist, aber nicht …

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Unterschiedlich viele Kandidaten

as/us Lüneburg. Sechs Parteien schicken bei der Kommunalwahl in der Stadt Lüneburg Bewerber ins Rennen um Ratsmandate. Jede hätte maximal 14 Personen in jedem der vier Wahlbereiche nominieren können. Doch …

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Sie wollen gestalten ohne Parteipolitik

cw Reinstorf. In Zeiten von Politikverdrossenheit und der Unzufriedenheit mit „denen da oben“ macht sich ein kleiner Reinstorfer Verein auf, um Demokratie neu zu erfinden. „Reinstorfer Dialog“ ist der Name …

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Rezept 3: Spargeltarte

Spargel

Zutaten: 500 g Grüner Spargel (gewaschen, holzige Enden abschneiden bzw. ­brechen), 1 frischer Blätterteig, 1 Becher Crème Fraîche, Kräuterfrischkäse, 2 Knoblauchzehen (gepresst), 1 Handvoll Walnüsse – geröstet und gehackt, 150 …

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Rezept 4: Englischer Spargel-Pudding

Spargel

Zutaten: Spargel, Butter, Mehl, Schinken, Eier, Milch, Pfeffer und Salz Zubereitung: Von etwa 50 Stück jungem frischen Spargel schneidet man die oberen zarten Teile in ebsengroße Stückchen, schlägt dann 100 …

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Rezept 7: Spargel-Pizza

Zutaten: 1 Päckchen frischer Pizzateig, 100g passierte Tomaten, 1 EL Tomatenmark, 1 EL italienische Kräuter, Salz/Pfeffer, Paprikapulver, Zucker, 500 g Grüner Spargel, 150 g Champignons, 6 hart gekochte Eier, 200 …

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