Dienstag , 29. November 2022
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Tag Archives: Bio-Landwirte

 Der leise Abschied vom Bio

Hendrik Harwege überlegt, ob er als Biolandwirt überhaupt noch weitermachen soll. Denn das Geschäft mit dem Bio-Gemüse wird zusehends schwieriger. (Foto: t&w)

Die Krise erreicht immer mehr Branchen: Jetzt trifft es auch die Bio-Produzenten und Bioläden. Ihr Umsatz geht rapide zurück, weil die Menschen in unruhigen Zeiten wie diesen auch beim Essen sparen. Biobauer Hendrik Harwege denkt deshalb schon ans Aufhören.

 Bio-Landwirte setzen auf einen Verein

Landwirt Reiner Bohnhorst

Vom Acker führt der Weg der Kartoffeln erst ins Lager und dann in den Handel. Wer wie viel abnimmt – und zu welchem Preis? Das werden die Verhandlungen zeigen. Darauf will Landwirt Reiner Bohnhorst gut vorbereitet sein. Dafür gibt es den Biokartoffelerzeugerverein (BKE).