Anzeige

Tag Archives: Bio

 Der leise Abschied vom Bio

Hendrik Harwege überlegt, ob er als Biolandwirt überhaupt noch weitermachen soll. Denn das Geschäft mit dem Bio-Gemüse wird zusehends schwieriger. (Foto: t&w)

Die Krise erreicht immer mehr Branchen: Jetzt trifft es auch die Bio-Produzenten und Bioläden. Ihr Umsatz geht rapide zurück, weil die Menschen in unruhigen Zeiten wie diesen auch beim Essen sparen. Biobauer Hendrik Harwege denkt deshalb schon ans Aufhören.

 Das ist drin: Erstklässler bekommen Bio-Brotbox

Bei der 1A, der Bienenklasse der Grundschule Häcklingen, kommt die Bio-Brotbox schon mal ganz gut an. Marie (von links), Eneas, Talke, Maira und Alva waren mit die ersten, die eine bekommen haben. (Foto: t&w)

Sie hält lange und soll bei Grundschülern ein Gespür für gesunde Ernährung wecken: die Bio-Brotbox. Organisiert vom Heinrich-Böll-Haus Lüneburg sind nun in Stadt und Landkreis rund 1800 Brotdosen an Erstklässler ausgegeben worden. Was das leckerste Teil in der Box ist? Da haben die Kinder unterschiedliche Meinungen.

 Zahl der landwirtschaftlichen Höfe nimmt ab

Die Landwirtschaft in Niedersachsen erlebt einen Strukturwandel: Die Zahl der Betriebe ist seit 2010 stark gesunken. Das geht aus den vorläufigen Ergebnissen der Landwirtschaftszählung 2020 hervor. Das Landesamt für Statistik meldet einen Rückgang von rund 6200 Betrieben, also fast 15 Prozent. Branchenvertreter rechnen auch in der Lüneburger Heide mit Verlusten.

Amelinghausen: Weg frei für Bauckhof-Pläne

Amelinghausen. Der Bauckhof hat von der Gemeinde Amelinghausen nun endgültig grünes Licht für die Erweiterung und gleichzeitige Standortverlagerung seines Demeter-Betriebes erhalten. Die Gesellschafter des Öko-Unternehmens planen am Ostrand von Amelinghausen, …

Alles Bio, oder was? Landwirt fort strengere Auflagen

Das Geschäft mit Bio-Produkten boomt. Doch wie gut sind unsere Öko-Lebensmittel wirklich? Glaubt man Bio-Bauer Hendrik Harwege aus Ahndorf bei Dahlenburg ist die Ökolandwirtschaft zur boomenden Industrie geworden und hat …

Die Bioenergie populärer machen

cw Lüneburg. Mehr als 20 Gemeinden im Landkreis Lüneburg gehören zur Bioenergie-Region Wendland-Elbetal. Die wenigsten Menschen in diesen Gemeinden wissen das, doch das könnte sich bald ändern: Um Bioenergie und …

Bio-Waffeln statt Schokoriegel

ahe Lüneburg. Der Schokoriegel oder die Tüte Chips sind schnell besorgt, nur ein paar Münzen in den Automaten gesteckt -- und die kleine Leckerei für zwischendurch wandert in den Ranzen …