Montag , 5. Dezember 2022
Anzeige

Tag Archives: Fenchel

 So schmeckt der Bardowicker Fenchel Schülern und Lehrern

Ein Junge trägt eine Kisten mit dem Bardowicker Fenchel in die Schulküche der Hugo-Friedrich-Hartmann-Oberschule

Der Großhandel wollte den Fenchel aus Bardowick nicht – 40.000 Knollen drohte die Vernichtung, weil sie nicht hübsch genug waren. An der Oberschule in Bardowick ist das Gemüse aber der Hit. Warum Schüler und Lehrer den Fenchel so sehr mögen.

 Wie Tschorn den Bardowicker Fenchel rettet

Fenchelknollen liegen im Supermarkt aus. Über ihnen hängt ein Zettel mit dem Preis. Er beträgt null Euro.

Sie waren für den Mainstream nicht schön genug. Deswegen müssen 40.000 Fenchel wohl vernichtet werden. Das wollte Matthias Tschorn, Betreiber der gleichnamigen Filialen am Sande und Bockelsberg, nicht hinnehmen. 

 40.000 Fenchel müssen vernichtet werden

Ihren Fenchel können Oliver (links) und Willi Gade wohl schreddern. Denn weil er einen optischen Makel hat, nehmen Großhändler und Supermärkte ihn nicht ab.

Auf einem Feld in Bardowick verkommen 40.000 Fenchel, weil sie nicht hübsch genug sind. Die Händler haben das Gemüse aufgrund eines optischen Makels nicht abgenommen. Nun bleibt dem Landwirt wohl nur eine Option.