Donnerstag , 29. September 2022
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Tag Archives: Jelmstorf

 Start-up entwickelt Fleischalternative aus Pilzfasern

Dr. Nina Krahe und Co-Gründer Franziskus Schnabel.

Der Jelmstorfer Franziskus Schnabel hat gemeinsam mit "Otto's-Burger"-Gründer Daniel MacGowan-von Holstein eine nachhaltige Fleischalternative aus Pilzfasern entwickelt. Auf einem 4000 Quadratmeter Grundstück zwischen Lüneburg und Uelzen wollen sie die Produktion nun groß aufziehen – und nebenbei den Welthunger stoppen.

 Neue B4-Bürgerinitiative: „Achtung, hier leben Menschen!“

Sonja Reimann hat die Bürgerinitiative „BIB4“ gegründet. (Foto: t&w)

Dauerlärm, Angst und Raserei – Sonja Reimann hat es satt! Darum hat die Jelmstorferin eine Bürgerinitiative gegründet, die sich für Maßnahmen zur Anwohnerentlastung in den Dörfern an der Bundesstraße 4 einsetzt. Auch Melbecks Bürgermeister Christoph Kleineberg ist mit von der Partie. Er sagt: „Wir nehmen jetzt einfach noch einmal alle Anlauf, um zu schauen, was machbar ist.“

 Bundesstraße soll sicherer werden

B4

Arbeiter stellen derzeit Leitpfosten entlang der Bundesstraße 4 zwischen Grünhagen und Jelmstorf auf. Der Seitenstreifen kann dadurch nicht mehr befahren werden. Das soll die Verkehrssicherheit erhöhen. Voraussichtlich 2023 wird die Strecke in dem Bereich dann komplett umgestaltet.