Käse vom eigenen Hof: Ein Lichtblick in der Milchpreiskrise?
Niedrige Milchpreise zwingen viele Landwirte zum Umdenken. So auch Johanna Nunnemann aus Neu Wendischthun. In einer mobilen Käserei lässt sie einen Teil ihrer Milch seit einiger Zeit zu Käse verarbeiten. Ob diese Rechnung aufgeht?
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