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Tag Archives: Kochen

 Lüneburg: Kochgruppe für trauernde Männer

Paul Jacob

Viele Jahre hat Paul Jacob die „Kochgruppe für Männer, die mit Verlust und Abschied leben“ geleitet. Dort ging es nicht nur ums Kochen, sondern auch um den Austausch bei einem Gläschen. Paul Jacob hat nun die Leitung an Winfried Marx übergeben, Anmeldungen beim Ambulanten Hospizdienst Lüneburg sind jetzt möglich.

 Kein Essen auf Rädern in Garlstorf?

Essen auf Rädern Garlstorf

Wer auf dem Lande wohnt, genießt vielleicht die Ruhe und die gute Natur. Doch kritisch wird es, wenn man auf Hilfe angewiesen ist. So wie Dieter Soltau aus Garlstorf. Der 78-Jährige benötigt Essen auf Rädern". Doch die entsprechenden Organisationen sagen ab: Er wohne zu weit draußen.

Drei-Gänge-Menü statt Mensa

Lüneburg. Ein Hauch von Weihnachtsduft zieht durch die Wilhelm-Raabe-Schule. Die Kinder der Arbeitsgemeinschaft „Cooking Monkeys“ (zu Deutsch: kochende Affen) kochen ein richtiges Festmahl. Als Hauptspeise gibt es Putenoberkeule, Rotkohl und …

Beim Kochen Vorurteile abbauen

Lüneburg. Kochen ist mehr, als Speisen zu erhitzen für die nächste Mahlzeit. Kochen kann etwas mit Lebensgefühl zu tun haben, mit Genuss sowieso und mit der eigenen Kultur. Und es …

Koch-Duell auf dem Markt

Lüneburg. Als Frank Wegner sich am Samstagmorgen aufmacht zum Lüneburger Markt, wo er regelmäßig und gerne saisonale und regionale Produkte einkauft, ahnt er noch nicht, dass er drei Stunden später …

Kochprofis sorgen für Kick auf dem Teller

Von Ingo Petersen Bienenbüttel-Grünhagen. "Mutiger" soll die Küche im "Mühlenstein" werden. Und: "Hier muss mehr Kick auf den Teller." Spitzenkoch Ole Plogstedt bearbeitet in der Küche des Grünhagener Restaurants "Mühlenstein" …