Sonntag , 4. Dezember 2022
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Tag Archives: Kürbis

 Ein orangegelbes Wunder: Kürbisse aus der Heide

Öl-Kürbisse auf einem Feld in der Heide.

Öl-Kürbisse aus Norddeutschland? Eine Rarität. „Es gibt hier oben meines Wissens nach nur zwei Bauern, die das machen“, sagt Landwirt Philipp Rund. Der Markt für Kürbiskerne werde primär von Landwirten aus China, Österreich und Osteuropa bedient. Nun haben sich zwei Bauern aus der Lüneburger Heide in den Kopf gesetzt, das zu ändern: Philipp Rund und Jens-Peter Harms. Ob das klappen kann?

Dachtmissen: Farbenfrohe Kürbis-Pracht

Dachtmissen. Gelb, grün, orange, pickelig, prall oder länglich, auf dem Hof der Köhlers in Dachtmissen kann man sie dieser Tage in allen Formen, Farben und Größen bewundern: Kürbisse. „‘Dein Hof …