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Tag Archives: Lebensmittel

 Inflation: 30 Prozent Umsatzeinbußen in Biomärkten

Ladenbesitzer hinter dem Tresen

Wegen der Inflation müssen viele Menschen sparen. Das trifft auch die Biomärkte hart. Einige verzeichnen Umsatzeinbußen von über 30 Prozent, mussten Produkte beim Großhandel abbestellen, Preissteigerungen auf ihre Waren anrechnen. Beim Biomarkt Godehus geht es allmählich ums Überleben.

 Ratspolitiker wollen die Lüneburger Tafel stärken

Immer mehr Menschen steuern seit Wochen die Lüneburger Tafel an. Die Einrichtung muss dringend unterstützt werden, sagen Ratspolitiker. (Foto: t&w)

Die steigenden Lebenshaltungskosten sind ein Grund dafür, dass immer mehr Menschen die Ausgabestelle der Lüneburger Tafel ansteuern. Und die Situation könnte sich weiter zuspitzen. Um die Tafel künftig zu unterstützen, bringen Grüne, SPD, CDU, FDP sowie die Gruppe Die Linke/Die Partei einen Antrag zur nächsten Ratssitzung ein.

 Ein Schrank gegen die Lebensmittel-Verschwendung

Perfekt muss das Essen oder Trinken aussehen. Was nur eine kleine Delle hat oder Flecken, landet unweigerlich im Müll. Doch in einigen Supermärkten setzt ein Umdenken ein. Es gibt einige Methoden, genießbare Lebensmittel vor der Entsorgung zu retten.

Alle Macht in Bayers Händen

Lüneburg. Es ist ein historischer Deal: Für 66 Milliarden Dollar kauft die Bayer AG den US-Saatgutkonzern Monsanto und wird damit weltweit zur Nummer eins im Geschäft mit Saatgut und Pflanzenschutz. …

Vor dem neuen kommt der renovierte Supermarkt

as Lüneburg. Die künftige Nutzung des ehemaligen Postgeländes wird seit Jahren diskutiert. Im November 2013 stellte die Stadt einen Bebauungsplan-Entwurf vor. Danach planten die Investoren, denen das Areal gehört, dort …

Neuer Discounter im Flecken

kre Dahlenburg. Es ist angesichts der Baustelle ein ehrgeiziges Ziel: "Im September, spätestens Oktober wollen wir unseren ersten Markt im Landkreis Lüneburg in Dahlenburg eröffnen", zeigt sich Matthias Heiden, Expansionsleiter …