Donnerstag , 1. Dezember 2022
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Tag Archives: Lebensmittelabfall

 Aufklärung soll Essen vor der Tonne bewahren

Lebensmittelabfall

Welche politischen Maßnahmen sind nötig, um den Endverbraucher über Lebensmittelentsorgung aufzuklären? Diese Frage stand im Mittelpunkt einer studentischen Projektgruppe der Leuphana. Ihre Erkenntnisse aus Umfragen, Studien und Interviews haben die sechs Studenten und Studentinnen nun im niedersächsischen Landwirtschaftsministerium vorgestellt.