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Tag Archives: Multimedia

 Multimedia-Projekt: Das kostet ein Haus von der Sohle bis zum First

Die Kosten für den Bau eines neuen Eigenheimes sind enorm gestiegen. Schuld daran sind vor allem stark gestiegene Materialkosten, immer mehr Bauvorschriften und die Mangelware Grundstück. Die LZ hat eine Beispielrechnung aufgemacht: So viel kostet derzeit ein Hausbau von der Sohle bis zum First.

 Grünkohl: vom Feld bis auf den Teller – die Multimedia-Reportage

In vielen Esszimmern kommt dieser Tage Grünkohl auf den Teller - ob klassisch mit Bregenwurst und kandierten Kartoffeln oder als leichter Salat mit leckeren Extras. Doch wie wird das Wintergemüse eigentlich geerntet? Wussten Sie, dass jede Grünkohl-Pflanze einzeln mit der Hand abgeschnitten und verarbeitet wird? Auch der Familienbetrieb von Landwirt Oliver Gade in Bardowick hat gerade Hochsaison. Früh morgens beginnt die Arbeit auf dem Feld. Bis der Grünkohl auf dem heimischen Herd landet, ist es ein langer Weg. Wir sind ihn gegangen und zeigen in unserem Pageflow-Projekt, dass Grünkohl mehr ist als Gemüse. Er ist gesund, lecker und verbindet.